Alimentação é saúde

Karina Olbrisch, engenheira de alimentos, mestre e doutora em Ciência da Nutrição pela Unicamp, e Juliana Dias, do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Município do Rio (Consea-Rio), falam sobre o desafio de organizar o tempo, a vida e o bolso para buscar na mesa os benefícios para a própria saúde.



Indicação: escola e sociedade Formato: jornalístico Redação: Alessandra Sauberman, Eduardo Guedes, Luiz Eduardo Ricon e Patrícia Costa Direção: Tomil Gonçalves Apresentação: Cristina Amaral