Segurança alimentar

Segurança alimentar é a capacidade de um país produzir e dar acesso a alimentos de qualidade à população. Francisco Menezes, pesquisador do Instituto Brasileiro de Análises Sociais e Econômicas (Ibase), ajuda a entender melhor esse desafio.



Indicação: escola e sociedade Formato: jornalístico Redação: Alessandra Sauberman, Eduardo Guedes, Luiz Eduardo Ricon e Patrícia Costa Direção: Tomil Gonçalves Apresentação: Cristina Amaral